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쓰키지, 도쿄의 마지막 공터가 바뀌고 있다

한때 세계에서 가장 많은 수산물이 오가던 자리가 비었다. 그리고 도쿄는 그 자리에 무언가를 짓기 시작했다. 2026년 6월, 현장에서 본 쓰키지 재개발의 지금.